2026年6月，一年一度的“食品安全文化月”活動如約而至。這場以“交叉學習促提升 全員參與筑食安”為主題的專項活動，旨在提升各部門食品安全管理的協作能力，推動經驗共享與問題共解，讓食品安全意識真正融入每一位員工的日常工作。

本次活動側重于車間烘干包裝崗位、倉儲科包材存儲及印制崗位，分為兩個階段有序推進，第一階段交叉幫帶學習、食安內部糾偏研討；第二階段總結匯報與評優表彰。

活動開始以來，各部門陸續開展了食品安全內部糾偏研討會，部門邀請食安總監、QA到場指導點評，大家圍繞真實客訴案例、生產偏差及日常巡檢隱患，從人員、設備、制度、環境、物料五個維度深挖問題根源。這種全員參與的研討模式，不僅幫助一線員工掌握了問題排查與閉環整改的完整方法，更讓“人人都是食安第一責任人”的意識深入人心。

與此同時，也在各部門同步進行交叉幫帶交流學習。各接待部門在交流過程中展示管理亮點以及糾偏研討報告，拋出崗位目前運行中的3-5個困難點，邀請兄弟部門現場“會診”，換位思考，集思廣益，解決問題。“這個清潔抹布的材質不錯，我們車間也要更換使用”類似的聲音此起彼伏，現場討論氣氛熱烈。

“食品安全文化月”活動正在各部門之間如火如荼地進行，各項工作有序開展，成效初顯。預計于7月初進行總結匯報，屆時各班組將集中展示活動成果，分享活動收獲，并對表現突出的團隊予以表彰。

食品安全不是一次性的集中整治，而是需要日日堅守的長期工程。希望通過此次文化月活動，讓標準化的糾偏流程成為每個人的肌肉記憶，讓跨部門協作成為常態，本次文化月活動只是一個開始，它所播下的種子—標準化的思維、協作的習慣、責任的意識—將在未來的每一天持續生長。當每一位員工都把食品安全放在心上、扛在肩上、落在手上，公司的食品安全防線就會越筑越牢、越扎越深。

（QA 董夢婷）